食品安全迎新篇，质量保障启航程

——2024级食品质量与安全专业新生入学教育会顺利召开

【通讯员 蔡乔宇】9月13日下午，食品质量与安全专业2024级全体新生在济世楼316召开了一场别开生面的入学教育活动。此次活动旨在帮助新生们更好地理解他们的专业使命，明确学习目标，快速适应大学生活，并增强他们的责任感与使命感。会议由食品质量与安全专业教研室主任韩潇主持，骨干教师蔡乔宇等参与了本次会议。

下午14点整，韩潇老师以食品生产技术管理、质量检测和安全检测为出发点，对食品质量与安全专业的主要研究领域和未来就业方向进行了详细说明。他强调，民以食为天，食以安为先，食品安全对于国家和社会非常重要，并鼓励新生们不仅要掌握扎实的专业知识，还要具备强烈的社会责任感。

紧接着，韩老师为同学们对专业学习的困惑进行了现场答疑，为新生们开启新的校园生活指引了方向。

此外，学院还邀请了2023级学生代表，食品2023班班长方洪超、食品微世界协会会长陈菓，分享了他们的学习经验与心得，帮助新生们更快地适应大学生活。这些学长学姐们以亲身经历为新生们讲述了如何平衡学习与生活，如何参与社团活动丰富课余生活等实用建议。

最后，在蔡乔宇老师的带领下，全体新生对济世楼414、416等实验室进行了参观，新生们亲身体验到了食品检测的过程，并了解了最新的食品安全检测技术和设备，进一步增强了他们对于未来学习的兴趣和信心。

此次入学教育不仅让新生们对专业有了更深刻的认识，也为他们提供了一个展示自我、结交朋友的平台。通过这一系列活动，新生们纷纷表示受益匪浅，对于即将开始的大学生活充满了期待与憧憬。