第三届医药文化节系列活动之“绿色药膳”

发布时间:2018-12-28 来源: 点击数:


20181218号,生物医药学院第三届中医药文化节在西校区开幕。在文化节开幕之前,青姿舞蹈社给我们表演了比较富有青春热情的开场舞,开幕式现场一系列活动更是精彩绝伦,中医药健康协会也参与到文化月活动中。

中医药健康协会在现场给大家准备了精美养生的绿色药膳。“药食同源”是中医思想的精髓,中药与食物相配,既能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。 :近年来,药膳饭店,药膳食品,药膳糖果,药膳罐头应运而生,在国内形成一股药膳热。随着人们生活水平的不断提高,这股药膳热愈来愈强烈,使愈来愈多的人产生浓厚的兴趣,不是出于好奇地品尝品尝,而是想让它在保健治疗方面充分发挥作用。

山药排骨汤,红枣木耳汤、养生粉......运用中医药膳传统方式熬制的一系列美味产品,邀请老师和同学们品尝。为了普及药膳,还把部分的药膳制作方法在现场及上传微博进行推广。这些药食两用的药膳可家庭自制,易于普及,取材广泛,以常见中药材和家庭常用食物为原料做成。学生们还向长辈们收集了一些偏方。据长辈们说,经常用那些药膳治病,像咳嗽,拉肚子这些常见的病一般都不用去看医生,咳嗽可以吃枇杷叶煮猪肝,拉肚子吃生姜炒蛋,煮时还要放一些红酒。

作为中医药专业性学生社团组织,有责任让更多的人充分认识中医药文化的历史悠久,有义务将中医药文化发展长久,让越来越多的人品尝中医药韵味。

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静待品尝

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热闹非凡的现场