为传承中医药文化、普及中医药文化知识,食品微世界于12月13日在西区篮球场开展了第三届医药文化节系列活动之“舌尖上的微世界”。按照学院全面推广、努力营造良好学习、文化氛围的要求,食品微世界协会加入活动之列,动员全体协会成员参与到活动中来。
活动过程中,食品微世界协会组织成员们将现场制作的牛轧糖和蔓越莓饼干放置在桌上以供广大师生前来品尝;为增添活动乐趣,提出“赢比赛、得奖品”,设置“比大小、猜谜语、夹兵乓球”三种游戏,获胜的人可以任选一样食品。在比赛过程中,同学们积极参加,他们的笑声使氛围更加地活跃。通过现场展示烘烤食品的制作过程、食品中的农药残留快速检测的活动形式,让在校学生和老师参与到活动中来,让他们在活动中了解食品安全的知识,熟悉烘烤食品的制作工艺,从而更好地宣传食品安全,营造人人关心食品质量的社会氛围,同时提高广大师生的食品安全法律意识、责任意识和消费者的食品安全知识及维权意识,真正达到食品安全知识普及的目的。
本次活动圆满成功,食品微世界协会联合食品质量与安全专业的骨干教师通过带领学生制作小吃及甜品的方式来进行食品安全知识宣传,让学生进行一次食品安全体验活动。结合专业知识,提高同学们食品安全意识,共建健康校园。
现场游戏竞赛活动
知识竞猜活动
参会代表围观活动现场